1.先把豆腐洗干净,装碗用手抓碎。2.胡萝卜削皮后洗下先切丝,再切碎。3.把碎的胡萝卜放在豆腐里。4.把鸡蛋打在碗里。5加点盐,酱油。做豆腐机械-京东家电,样样是精品!广告6放入蕃薯粉或淀粉。7然后用手抓均匀。8再把大蒜苗切碎放入豆腐末上。(不喜欢的也可以不放)9再抓均匀。10锅内放入调和油。11然后把豆腐做成丸子状下锅。12用筷子稍微拨一下,整个丸子炸成金*就好了。13豆腐丸子就炸好出盘了。咬上一口,外脆里嫩真是可口,