当拿到这个教案的时候，我就觉得这个活动应该是一个非常有趣的活动，孩子们肯定会非常喜欢，但是这个活动也是一个相对复杂的活动，操作步骤比较多，而且材料的准备要求很高，颜料内浆糊的量和水的量要适中，水太多就会太稀，容易流出来，水太少又会太绸，孩子涂抹不开，而且纸片就会粘住打不开，后面“夹面包”的环节就无法继续；同时颜料与浆糊也必须调拌均匀，以免影响颜***的效果。有了这些思考后，我进行了课前准备，将浆糊颜料调到了我认为比较合适的程度，并且做好了其它相应的准备。活动开始了，我以面包师的身份出现，拿出一盘香喷喷的“烤面包”吸引了孩子们所有的注意力，当他们知道自己也可以烤面包的时候，不知有多开心，于是我就拿出了材料，示范了一次“烤面包”，孩子们一直发出惊叹声，而且迫不及待地想开始自己烤面包。我在提好要求后就带着孩子们一起烤面包了。原本以为万无一失的活动，虽说孩子们都比较喜欢，也基本达到了预先的目标，但也出现了一些问题：1．孩子们在涂抹“果酱”的时候抢勺子；2．有的孩子“烤面包”的时候涂***时间太长，两片面包黏在了一起，打不开来，无法进行“夹面包”活动；3．烤好的面包没有地方放。分析原因，其实很简单，其一，教师投放的勺子不够多，必须达到人手一份，这样就不会抢，也不用等待了；其二，选用的蜡笔太小，幼儿要涂***的时间就会加长，如果提供粗一点的，油性好一点的蜡笔，时间就不会那么长，同时教师在引领的过程中也要提醒幼儿不用将面包的整个面都涂***，避免时间太长而导致浆糊干掉，面包无法打开；其三，教师可以事先准备一些小餐盘，让幼儿将烤好的面包装在里面就可以了。从这个活动中，我明确地感受到——细节决定成败，非常不起眼的勺子、盘子、蜡笔，却成为了活动成功的绊脚石，多几个勺子，更换一些蜡笔，投放几个盘子，其实并不困难，但这些看似简单的事情却往往容易被我们所忽视。还记得去外面听课的时候见到有的老师们在展示幼儿绘画作品的展板上做上了精美的边框，让我们觉得幼儿的作品一下子精致了很多；有的老师为幼儿制作的盘子提供了可以直立的漂亮的架子，使孩子的作品得以展示；有的老师为不同层次的操作记录提供了不同颜***的卡纸并且在黑板上进行了分类粘贴，使孩子的操作结果能够一目了然……由此可见，要想成功，必须考虑到每一个细节，让我们的活动精益求精！
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