豆角土豆排骨焖面的家常做法大全怎么做好

0海绵和派大星0 2023-03-20 21:25

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  _ddihc_

  2023-03-20 21:46

  豆角土豆排骨焖面的做法1.主料备好2.面粉450克放入一个大些的面盆里倒入开水，用筷子搅拌成疙瘩 ，手感有点干燥就行 ，之后蘸上冷水和成面团饧着3.把面团饧好揉光了放在案子上撒上面粉擀成长方形薄片，切成面条4.排骨放入开水锅里5.煮沸焯出血水杂质6.捞出控水放入电压力锅里7.准备好清炖排骨料：葱，姜，桂皮，香叶，八角，茴香籽8.电压力锅加入适量热水炖30分钟，***点可以喝排骨汤9.在炖排骨的时间里来加工豆角，土豆10.排骨炖好了（这里面我没放盐，喝汤时再放）11.排骨及排骨汤舀在小盆里12.炒菜的辅料备好：西红柿1个，姜末，蒜粒13.西红柿去皮切成块14.炒锅烧热倒入大约30克植物油15.爆香姜末蒜粒放入豆角土豆翻炒16.大火翻炒炒至豆角发绿17.放入西红柿翻炒18.加入料酒5克19.加入味极鲜酱油15克20.倒入排骨及排骨汤抹过豆角21.烧开放入适量盐22.面条撒点植物油用筷子稍微拌一下，防止粘连23.把面条均匀的撒在菜上面24.均匀的用筷子拨开，注意不要粘在锅边25.加盖大火焖5分钟，小火再焖8分钟26.面条用筷子挑起来是松散的就焖好了27.用筷子把菜和面调匀28.香喷喷的豆角土豆排骨焖面做好了
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