凉拌面怎么做好吃,鱼氏凉拌面的家常做法

0七夜听雪0 2023-03-20 21:15

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  _DJ___PEbgj°

  2023-03-20 21:48

  材料：熟鸡丝，绿豆，五香花生米，葱花，细面条，芝麻酱，酱油，醋，糖，姜屑，蒜屑，麻油，辣油，花椒粉1／2茶匙。做法：面条用开水煮熟后捞出，放在大盘子上，加***拉油和麻油各1汤匙拌匀，用风扇吹凉；绿豆芽用开水烫熟，捞出冲冷后挤干，放在盘底。上面放凉面，再将鸡丝铺放在面条上（鸡胸肉煮熟，放冷后切丝）；碗中先将芝麻酱加水调稀，再加上各种调味料调匀，浇到面上再撒下葱花及剁碎之五香花生米便可上桌。
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