小吃牛杂粉，那个料怎么做？就是辣不辣啊，酸辣啊！谁知道呀，求资源

___一休___ 2023-03-21 05:15

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  _smile_smile

  2023-03-21 05:51

  材料牛杂，粗粉丝，香菜，葱姜，咖喱粉，料酒，盐，八角，胡椒粉，鸡精做法1.牛杂切碎，放入锅中，加料酒、葱姜、八角，加水煮熟软。2.粉丝用温热水泡开。3.锅热油。煸炒牛杂，沥去油后加水煮开，放入粉丝，加少许咖喱粉、盐、鸡精、料酒、葱姜、胡椒粉，最后撒上香菜即可。
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