请教：家庭用烤箱自制饼干地简单方法！

0七夜听雪0 2023-03-21 05:42

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  _deduce

  2023-03-21 06:07

  方法步骤：1、准备好黄油，等待黄油软化后，用打蛋器搅打至顺滑2、加入细砂糖，再次用打蛋机打，等黄油颜***变浅，体积变大时即打发，并且形成顺滑的纹路。3、分三次加入打散的鸡蛋液，每次等打至融合后再加入下一次蛋液。4、筛入面粉，用橡皮刮刀把面粉与黄油用翻拌的手法（从底部往上捞起）搅拌，不要转圈搅拌，避免面粉出筋。5、烤盘铺上油纸，把曲奇面糊填入裱花袋，再把曲奇挤在烤盘上。6、电烤箱170度预热10分钟左右，放中层烤15--18分钟即可，当然，具体的时间和温度需要根据自家烤箱的属性进行调整。即可出炉了。
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