怎么区分人造鸡蛋?

0须王环殿下0 2023-03-21 09:33

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  ①辈孓宠你‰

  2023-03-21 09:54

  （1）看蛋壳：人造鸡***壳特别光滑，剥开后发现蛋清不***，而且很容易和蛋黄混合成一团。

  （2）闻味道：人造鸡蛋有很大一股化学药剂的味道，而真鸡蛋打开后无论蛋壳和蛋黄都有一股腥味。

  （3）看气孔：强光下观察蛋壳有无气孔，有一般就是真鸡蛋。而假鸡蛋特光滑，肯定没有气孔。、

  （4）手摇晃：真鸡蛋特别结实，新鲜鸡蛋怎么摇也不会感觉里面晃动，而人造蛋就有响声，这是因为人造蛋。添加的化学成分不经碰撞，一旦摇晃就有水分从凝固剂中溢出。

  （5）看蛋黄：人造鸡蛋打开不久后蛋黄，蛋清就会融合到一起，因为蛋黄没有一层膜包裹，而且是同一种化学制剂制成。而且煎蛋时，蛋黄也会自动散开，形成不了圆形的蛋黄。

  据资料显示，人造鸡蛋的蛋壳可以做到真假难辨，主要成分都是碳酸钙，但人造蛋中含有一些石膏。最直观的方法就是上次电视节目中有教过，看蛋黄外边有没有包裹一层白***的膜，并且真鸡蛋很多会有一条白***的絮状物，这是鸡蛋里面胚胎的物质。而假鸡蛋是无论如何也造不出这层物质的。

  人造蛋的主要成分是树脂，淀粉，凝固剂，柠檬***素等，很多地下工厂乱用添加剂，吃了这样的鸡蛋一定对身体有危害。

  碰到价格特便宜的鸡蛋，您也要长个心眼了。市面上一般洋鸡蛋也得4.5元一斤，而人造鸡蛋每个蛋的成本是5分，最低售价是2角。黑心作坊一个人一天就能造出一千多个鸡蛋。
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