面粉裹猪肉（漳州方言：肉蝶）怎样做才好吃的做法步骤

___泥_鳅___ 2023-03-21 09:45

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  _yueyaer

  2023-03-21 10:28

  面粉裹猪肉（漳州方二当乡言:肉蝶）材料/配料/调料：难度：配菜(中级)时间：10-30分钟主料猪肉个人搭配油半锅360问答以上盐适量面粉一两左右鱼先解露少许鸡蛋一颗面粉裹猪肉（陈于愿漳州方言:肉蝶）正宗做法/图解/步骤：1. 把油倒进锅里加热才不会在后面的步奏从念挥统浪费时间2. 将面粉西击航倒进碗里（建议用大一点的碗）加入鸡蛋，搅一搅，加入鱼露和盐，加入水，稠一点，也不要太稠！3. 油加热后，将猪肉条放进和好的面粉里，不要放太多！！4. 把裹好的面粉猪肉条一条一条的放进锅里油炸，记得翻动，让它呈淡金黄***。用漏勺舀出来，放在一边。让它不会油腻5. 这个是成果图，虽然卖相不好，蛮好吃的
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