如果保质期内,应该还是有保证的,保质期只是一个基本界限,不是说过了这天的12点就变质了的。不过,饮用临期奶前还是多注意下,毕竟健康最重要。
用来发面,蒸馒头,做面点,都是可以的。这样做出的馒头或面点,肯定很好吃。放在冰箱里面,储存的时间也很长。