白酒20822是什么标准？

0月袭小姐052 2023-03-21 13:12

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  _Fashion_yoyo

  2023-03-21 14:04

  白酒20822是固液法白酒标准。白酒标准号为GB/T20822-2007，20822代表标准号，发布时间是2007年。所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。上世纪90年代末，白酒勾兑技术被许可，这样白酒行业的量所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。扩展资料固液法白酒国家标准：具体内容：1、范围本标准规定了固液态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于固液法白酒的生产、检验与销售。2、卫生要求除甲醇、铅应符合表3的要求外，其余要求应符合GB2757的规定。3、净含量按国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令执行。4、分析方法感官要求、理化要求的检验按GB/T10345执行，卫生要求的检验按GB/T5009.48执行，净含量的检验按JJF1070执行。5、检验规则和标志、包装、运输、贮存检验规则和标志、包装、运输、贮存按GB/T10346执行。标签应符合GB10344的规定。酒精度可表示为“%vol”。酒精度实测值与标签标示值允许差为±1．O%vol。参考资料：搜狗百科——固液法白酒

  白酒20822是固液结合法白酒标准。1、什么是固液法生产？所谓固液法生产，就是在粮食酿造的酒中，加入酒精勾兑。2、什么是固液法白酒？固液法白酒（Chinese spirits made fromtraditionand liquid fermentation）以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。3、什么是固态法白酒？固态法白酒（Chinese spirits by traditional fermentation）是指以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。4、什么是液态法白酒？液态法白酒Chinese spirits by liquid fermentation以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精）。可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。
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