胡辣汤、羊肉汤等。胡辣汤是河南有名的一道传统美食,不止在驻马店深受人们欢迎,在全国也是很多人喜爱的一道美食,其***香味俱全,令人吃了回味无穷。
驻马店的羊肉汤也是著名的美食,当地的羊肉汤更注重原汁原味,汤底只有羊肉和羊骨,不添加其他食材,味道十分鲜美。汝南的鸡肉丸子,豆腐干,风***,风干兔,大头菜,芥菜丝。