自制上汤丝瓜娃娃菜怎么做好吃又简单,做法图解分享

0巨蟹横行0 2023-03-21 13:51

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  __Sumous__

  2023-03-21 14:27

  主料 娃娃菜250g 丝瓜150g 枸杞子4g 鲜浓鸡汤1大碗 盐适量 食用油适量 醋小半匙 鸡精适量 辅料 油适量 盐适量 步骤 1.备好娃娃菜、洗干净、用淡盐水浸泡20分钟再用清水过2遍、丝瓜刨去皮洗干净七刀成长方条状。2.备好枸杞洗干净备用。3.用半只土鸡注入清水熬鸡汤(此汤要熬制40分钟)4.鲜浓鸡汤熬好备用。5.锅热油先炒丝瓜(丝瓜爆炒再煮汤瓜更甜)，丝瓜炒片刻盛出待用6.接着锅放适量油、放入娃娃菜、大火翻炒片刻。7.娃娃菜炒片刻、放入炒过的丝瓜和枸杞、注入鲜浓鸡汤煮滚至丝瓜娃菜熟透、调入适量盐、鸡精、小半匙醋拌均匀即可。8.上汤丝瓜娃娃菜出锅
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