每年四五月份,都是吃洋槐花的最佳季节,洋槐花的吃法有哪些呢?

____Hnrp°↘ 2023-11-27 09:47

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  ∞虛╋僞ミ

  2023-11-27 10:09

  春夏之际，槐花飘香，而且槐花还可以用来吃，那么怎么吃呢？一起来看看小编今天的分享吧。

  洋槐花可以蒸着吃：

  1、先将洋槐清洗干净后沥干水分；

  2、在沥干水分的槐花中加入面粉、食盐、食用油，然后用筷子搅拌均匀；

  3、锅中烧水，放入蒸笼，水开后放入槐花蒸熟即可。

  洋槐花可以炒着吃：

  1、将洋槐清洗干净后放入碗中；

  2、碗中打入两个鸡蛋，加入适量食盐，用筷子将鸡蛋和洋槐搅拌均匀；

  3、锅中热油，倒入洋槐鸡蛋液炒熟即可。

  以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家，

  又要到了吃洋槐花的季节了，洋槐花可以预防中风降低血压，所以也是一道可以常吃的菜。而洋槐花也有三种比较经典美味的做法，分别是洋槐花饼、洋槐花炒鸡蛋、蒸洋槐花了，接下来给大家详细介绍这三种美味的做法。

  洋槐花饼的做法

  1.准备好洋槐花，叶子摘掉然后先洗干净控干水分

  2.拿一个大盆，把洗好的洋槐花放进去，打入2个鸡蛋，加上一点面粉搅拌均匀，这个时候还是有一点点***的

  3.加入适量的清水，等到面糊有一点点流动性就可以了，洋槐花是搅拌均匀的

  4.锅里放入热油，然后下入面糊，保持中火先定型再翻面，等到两面都焦黄了就可以盛出了

  5.做好的洋槐花饼吃起来带着一股清爽，丝毫不油腻，大人小孩都很喜欢吃。

  洋槐花炒鸡蛋的做法

  1.准备好洋槐花，整理干净，先下锅焯水30秒，然后捞出来用力把水分弄干

  2.准备一个碗，打入3-4个鸡蛋，我个人建议四个，这样子吃起来更加的鲜嫩，加入盐搅拌均匀

  3.热油下锅，倒进去等到底部微微凝固了，立马用筷子滑散，这样鸡蛋也会更加的嫩滑，同时洋槐花才能更好的包***鸡蛋

  4.等到鸡蛋熟了就可以盛出了，是不是很简单呢？

  蒸洋槐花的做法

  1.准备好新鲜的洋槐花，然后倒入面粉，用筛子轻轻的晃动，确保每一个洋槐花都是被面粉***的，然后加上一点盐继续抖开。

  2.上蒸笼，可以刷薄薄的一层油，然后把洋槐花均匀的铺上，大概中火蒸8-9分钟

  3.蒸好的洋槐花拿出来，然后准备一个美味的蘸料就可以开吃啦。

  4.有一个简单的蘸料做法，葱蒜+香油和辣椒油，简单却美味。

  这三种洋槐花的做法大家都学会了吗？

  洋槐花是北方地区非常常见的一种植物，可以做洋槐花鸡蛋饼，把洋槐花洗干净，打入两颗鸡蛋，加入适量的面粉，调成糊状，然后冷锅热油倒入面糊两三分钟即可

  可以做成饼子，可以做成糕点，可以做成蒸槐花，可以做成包子，可以炒虾仁，可以和其他的蔬菜进行翻炒。

  杨槐花窝窝头，洋槐花炒饭，杨槐花炒鸡蛋，杨槐花面条，洋槐花馒头，这种吃法都是杨槐花的经典吃法。
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