A、桑树和大豆间作时的光合速率与单作时的光合速率不是一致的,说明间作对于植物来讲是有影响的,曲线显示桑树间作时呼吸作用变大,大豆间作时呼吸作用变小,故A选项错误;B、图中显示与间作相比,桑树间作时光合作用的光饱和点增大,而大豆减小,故B选项错误;C、大豆在光照强度达到两条曲线相交之前(如5)时,间作的光合速率是比单作还要高的,故C选项错误;D、曲线与横坐标的交点(即光补偿点)代表光合作用与呼吸作用相等,此点之后植物开始积累有机物.右图显示大豆单作光补偿点大于间作,所以大豆植株开始积累有机物时的最低光照强度单作大于间作,故D选项正确.故选:D.