鳕鱼柳怎么做好吃,香酥鳕鱼柳的家常做法

0***之子0 2023-03-22 05:05

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  2023-03-22 05:58

  香酥鳕鱼柳的家常做法食材主料鳕鱼柳800g辅料油适量盐适量白胡椒粉适量料酒适量鸡蛋2个干面包屑适量姜适量淀粉适量步骤1.鳕鱼加入姜，白胡椒粉，盐，料酒腌5min2.腌好的鳕鱼裹上干淀粉3.在鳕鱼外面裹上鸡蛋液4.最后给鳕鱼蘸上干面包屑5.放入油锅中温火炸熟6.出锅盛盘

  雪鱼柳3条，葱花1把，蒜沫1把，酱油2勺，剁椒酱2勺，料酒1勺，盐少许，糖少许，水淀粉半碗，油做法1、先把鱼肉切成比手指头略宽的条。2、锅热到油，趁油热的时间把干淀粉撒到鱼柳上抓一抓。3、油7成热时下鱼柳翻炒。4、等鱼柳变硬变白，即到入由葱花、蒜沫、酱油、剁椒酱、料酒、盐、糖和水淀粉调配出的汁。5、继续翻炒，待鱼柳入味后即可出锅！
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