下列叙述不正确的是( ) A.唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂 B.合成纤维、塑料、合金等都属于有机合成材料 C.干冰可用作制冷剂 D.维生素有20多种,它们大多数在人体内不能合成,需从食物中摄取
A、淀粉在唾液淀粉酶作用下可初步消化为麦芽糖,唾液中的淀粉酶是一种生物催化剂,故A说***确;
B、有机合成材料包括塑料、合成橡胶、合成纤维等,合金属于金属材料,故B说法错误;
C、干冰易升华吸热,能使周围温度降低,所以可做制冷剂,故C说***确;
D、已知的维生素有20多种,它们多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,故D说***确.
故选B.