烤箱红豆面包要怎么做，红豆面包的烤箱做法

____Gabs°↘ 2023-03-22 05:21

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  _im小纠结

  2023-03-22 06:16

  红豆面包的做法主料：高筋面粉200g、牛奶140ml、黄油20g、细砂糖15g、盐2g、酵母3g、奶粉15g、红豆沙适量；辅料：鸡蛋液少许、黄油少许1所有材料除黄油外全部混合，揉成光滑面团2加入黄油揉至扩展阶段3放在温暖处发酵至两倍大4发酵好的面团排气，分成4份，揉圆，松弛15分钟5面团擀圆，包上红豆沙，捏紧收口6收口朝下，按扁擀圆7用剪刀剪花边，中间不要剪断8把花边依次翻过来，整理花型9发在温暖处发酵至两倍大，刷上鸡蛋液10放入烤箱中层160度烤30分钟11出炉后在表面刷上一层黄油，利用烤箱的余温加热一下即可

  主料高筋面粉270g细砂糖40g方法/步骤1准备齐材料红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包2将除黄油以外的其他材料混合在一起红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包3其实揉面也是有手法的，我是参考君之的揉面（像洗衣服一样手法），一般半个小时才能出膜，过程很辛苦，大家记得要坚持哦红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包4当把面团揉到表面光滑，筋度好，就是撕扯开有隐隐约约的膜的时候加入黄油红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包5一样手法揉至出膜即可红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包6将面团分成9等份的小团子，压扁备用红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包7用包包子的手法一圈圈的将红豆馅包起来。接口处放在下面红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包8烤盘放入油纸，将红豆面团放在烤盘上室温发酵至两倍大红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包9在发酵好的红豆包上刷一层蛋液，放入预热好的烤箱，进行烘烤红豆面包的做法 烤箱烤面包 不用面包机做面包10就是这么的出炉啦~~
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