免烤箱脆皮烧肉怎么做

0七天七世纪0 2023-03-17 08:20

• 

  0红0

  2023-03-17 09:03

  免烤箱脆皮烧肉材料五花肉(约一斤)一条五香粉适量胡椒粉适量盐适量米酒适量做法1滚水煮五花肉约5分钟后取出冲洗干净2拿身边利器(牙签、竹签、刀尖)往猪皮上戳洞，要小心安全喔! 戳的越密越好3接着抹腌料: 五香粉1小匙、胡椒粉1小匙、盐巴3小匙及米酒2大匙调味比例依个人口味斟酌4均匀将腌料抹上五花肉冷藏约6小时56小时后将五花肉放进电锅以外锅2杯水蒸熟(外锅水量适肉块大小而定)6蒸熟后取出放凉，我会将五花肉切对半方便在锅中煎炸油锅放约两大匙油，油热后将五花肉皮朝下放入煎，赶紧盖锅避免油喷喔!约20秒后炉火请转为微中火(11点方向火力)就好，待猪皮煎到金黄酥脆时再稍微煎其他猪肉表面就完成了7煎好的脆皮烧肉取出稍微放凉且皮朝下再切，形状才会漂亮!
  0 讨论(0)
  发布评论:

  提交评论

  ---

  •  加载中...