番薯可以做什么家常小吃?

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0o柳小兔o0
0o柳小兔o0 2023-03-22 09:33
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  • 2023-03-22 09:53

    番薯可以做出什么样美味的小吃呢??

    不要太复杂的哦,我家里很少用可以吃的东西

    要说出做法哦

    不要太复杂的

    我家里没什么配料

    红薯发糕   取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。若配料时适量增加些食用***素、红枣等,则成为花***发糕,或红枣发糕,其***好看,松软可口。   红薯葱饼   将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。该饼***泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。   红薯烧饼   用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。   红薯丁汤   红薯适量洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油稍炒,倾入丁块爆炒后,加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油,撒上葱花、淋上麻油即可。   油炸薯条   将红薯洗净,去皮放入清水浸泡1-2分钟,接着切成小薯条,再入沸水内烫1分钟,沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干,冷却至室温后迅即送冰箱冷冻,经冷冻处理便得到速冻油炸薯条,脆***口,清香黼闰。   红薯鸡蛋饭   大米、红薯250克、鸡蛋4只,素盐、素油各适量。先将大米一起放入锅内,加入适量的水烧沸后改用文火焖熟,再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐,倒入热油锅内翻炒成块,后将焖好的红薯米饭拌均匀,即可食用。

    1、煮番薯糖水(把番薯去皮,切斜方形,煮八成熟后+红糖+2片姜) 2、嗮番薯干(把番薯去皮切成条状,放入锅蒸熟后再嗮干) 3、番薯饼(把番薯煲熟去皮,搞成泥状+3/1的糯米粉一起猜(按照自己口味可以+糖或盐)一起猜,压成饼状放入油锅煎熟。

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    最简单的就是番薯粥,其次是番薯饼

    煮稀饭。。

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