为什么打蛋不能像我们搅拌冲剂一样搅拌蛋呢，为什么要把碗斜着用打的……？

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 1  1563

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___Aueey

2023-03-22 10:10

第一，冲剂是溶解型的，鸡蛋这个得分散，速度慢了鸡蛋不容易打散。第二，碗倾斜后筷子伸入蛋液的长度就会加大，增大搅拌效果

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