做蔬菜沙拉蔬菜不用开水烫的,开水烫过,蔬菜就会蔫了,也会影响它的口感,所以直接用清水净,就可以了。
蔬菜沙拉做法:
1、先将花叶生菜去根洗净,晾干水分,再把圣女果洗净去蒂。
2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。
3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。
5、最后撒上白芝麻,白芝麻很香可以多放一些。
6、最后日式沙拉汁 蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。
蔬菜沙拉最好不用开水烫否则会破坏维生素蔬菜沙拉一般都是生吃
不用,你只需要把蔬菜洗净,切的大小容易入口咀嚼就行!
全都可以生吃的,但是胡萝卜生吃有些人吃不下去,感觉特生,楼主如果不喜欢,就把胡萝卜用开水煮过再吃,因为胡萝卜素只要在一定的温度加热后,再会散发出来,其它的菜就还是生吃吧蔬菜生吃特别有营养的,而且建议不要放沙拉酱之类的,对身体没有任何好处,破坏了蔬菜沙拉的感觉~
不用,直接洗净,倒入沙拉酱,一般就行了