你要自己开火锅点就不弄用别人调制的啊。***牛肉酱汤材料:土豆一个,洋葱一个,豆腐一块,豆芽少许,南瓜,牛肉少许,小银鱼若干,小红辣椒一只(切片,去籽)*参考材料:蘑菇(水开即放),贝(1、先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时,使贝壳吐出烂泥,然后再洗干净。2、在锅里倒4杯水和贝壳煮。取贝壳汤水水开时放。)*调料:***大酱一勺,辣酱半勺,盐方法:1取石锅一只,加水烧开。2土豆、豆腐、南瓜、洋葱切片。水开只加土豆。3牛肉切片,放适当的肉酱后搅拌,炒熟。把熟牛肉连同所有材料(除洋葱和红辣椒)下到石锅里,加所需调料。(肉酱的做法:酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺;楜椒少量)4放盐调味,下洋葱,辣椒,出锅。