炖汤盖保鲜膜为了什么？

0o笑笑宝贝o0 2023-03-22 17:33

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  0须王环殿下0

  2023-03-22 18:13

  炖汤盖保鲜膜，主要是你盛汤的容器没有盖子或者盖的不严。对于没有盖子的容器，打上保鲜膜，就能防止在炖汤的时候，其它水分（水蒸气）滴落，进入汤里头，影响口感！另外一个功能就是，保持汤的原汁原味！如果，炖汤的容器，有盖子，且密闭性很好，是不需要包保鲜膜的！！如果能帮到你，请采纳，谢谢！！！
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