可以,推荐做法:
主料
豆腐
1块
青椒
1个
红椒
辅料
油
适量
盐
老抽
蚝油
步骤
1.准备好材料
2.豆腐切成均匀小块
3.青红椒洗净去蒂切成小粒
4.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用
5.留少许底油,倒入豆腐块
6.加适量冷水
7.慢火煎制豆腐八分熟
8.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上***
9.最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了