相信大家喜欢在空闲的时间出去旅游了，而在欣赏美景的时候，吃一些美食总是一种快乐的享受了，而大家去四川乐山旅游，肯定会想知道有什么好吃的东西了，那么下面就给大家介绍介绍一下吧。
一、豆腐脑在四川乐山传统小吃里面中，不可以错过的就是乐山豆腐脑了，豆香十分浓郁，味道正宗。乐山豆腐脑再配上当地的辣椒，喜欢吃香菜的朋友可以加一些香菜，还有这里独特的汤头，一口下去，软软嫩嫩，入口即化的滋味，让人一碗下去还想来第二碗了。
二、钵钵鸡甚至没去过四川乐山的朋友，都会听说过钵钵鸡了，所以去乐山都要尝试尝试一下钵钵鸡了。钵钵鸡以去骨鸡片为主，口味多以麻辣为主，加上独特的调料，还有陶器作为主要的容器，一口下去，麻辣的香气扑鼻，可以直接感受到鸡肉的鲜嫩，甜咸适中，再配上一些喜欢的面食，回味无穷。
三、粉蒸牛肉去四川乐山更加不能错过的美食就是粉蒸牛肉了，是当地著名的小吃之一了，甚至还相传是国画大师蜀人张大千还做过这道美食，牛肉软糯，上面粉吸饱了牛肉的滋味，更加别有一番风味了。而且点睛之笔就是加入一些辣椒粉、花椒粉香菜等等，增加了麻辣的滋味，让人吃了一口还想吃第二口。
四、手搓冰粉吃了那么多大菜，去了四川乐山也应该尝试一下一碗手搓冰粉啦，手搓冰粉是手工制作，充满着好多好多的气泡，冰凉嫩滑，再加入甜甜的红糖水，还有好多好多的配料，一碗下去凉意绝对了。
好了，以上就是对四川乐山美食的一些简单介绍了，希望去旅游的小伙伴不要错过哦。
龙抄手，酸菜鱼，钵钵鸡，水煮牛肉，担担面。
去乐山那乐山的钵钵鸡当然不容错过，大街小巷都是钵钵鸡，红油伴着菜品那叫一个爽，当然还有乐山有名的翘脚牛肉值得一试，是当地有名的美食，还上过舌尖上的中国。
去乐山一定不要错过甜皮鸭和牛杂汤，还有各种的串串麻辣烫，而且一定要去当地的苍蝇馆子转转，那里的美食都是非常正宗的，并且价格也很便宜。
去四川乐山游玩，钵钵鸡 ，跷脚牛肉 ，牛肉锅盔 ，油炸串串 ，特***冰粉等美食一定不要错过，这些美食都是味道非常的独特有特点的。
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