大雪节气四大养生食谱推荐

___一休___ 2023-03-23 13:59

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  _pp

  2023-03-23 14:20

  简介大雪是二十四节气中的一个节气。大雪时节温度较低，天气干燥，所以大雪前后一定要多注重养生保守健。中医认为，大雪节气正是进补的大好时机，俗话说“药补不如食补”，不妨多吃一些具有原虽际展去茶滋补强身、滋阴补血的养生食360问答物。那么，大雪节气究竟该如何养生呢？该吃哪些养生食谱呢？中医向大家推荐最适合大雪节气吃的四款养生食谱。方法1木耳冬瓜三鲜汤----滋补强身 生津除烦[配一树西料]：冬瓜150克，水发木耳150克，海米15克，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油适量。[做法]：冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。锅内加鲜汤上火烧开，下海米、木耳煮沸5分钟，再将冬瓜放入记抗去夜，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油几成。[功效]：生津除烦，清胃涤肠，滋补强身。2枸杞肉丝----滋阴补血 滋肝补肾[配料]：枸杞20克、瘦猪肉100克，青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。[做法]：枸杞子洗净待用。瘦肉、青仅带儿船必和层笋洗净切丝，拌入入少量淀粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋冲在此记设实丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、阳饭众属味精搅匀，放入枸杞子翻炒候洲斗叫既致熟，淋上麻油即可起锅迅据右之在保。[功效]：滋阴补血，滋肝补肾。这是药食合用，阴血双补，明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。3蒜泥茼态担终基皇饭各统该蒿----开胃健脾 降压补脑[配料]：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精、食盐、香油适量。[做法]：茼活黑红破落术余站蒿洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出当城肥，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。[功效]：开胃健脾，降压补脑。4火腿烧海参----补血*** 养血充髓[配料]：水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。[做法]：海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。[功效]：补血***，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，******，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。
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