普洱时英木兰茶介绍？

≮雨ぁ露≯ 2023-03-16 21:35

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  ≮醉∑清风≯

  2023-03-16 22:32

  时英木兰红茶属发酵茶，誉为红茶中的难得的珍品，是滇红茶中的新葩，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质而称著于世。采自普洱市思茅区大叶茶区茶叶老专家特研品种(具有唯一性)，通过欧盟、美国有机认证的云南大叶茶一芽一叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等加工工艺精制作的滇红工夫茶。茶叶条索乌黑肥嫩，金毫显露，汤 {MOD}红艳，金圈明亮，滋味甜爽醇厚，冲泡后蜜香馥郁，入口醇香，***性弱，回味鲜爽，叶底红匀嫩亮。经过加工后产生较多的茶黄素和茶红素，水浸出物的含量非常高，是品质上乘形成的原因，若调味需加牛奶饮用最为适合。发酵是红茶的重要工艺，在适宜的环境条件下，使叶子发酵充分，增强酶的活化程度，促进多酚类化合物的氧化缩合，减少青涩气味，并发生浓郁的香气，形成红茶特有的 {MOD}泽和滋味。
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