茶叶的保质期是多久?三年的茶叶还能喝吗?

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____简单de爱
____简单de爱 2023-03-17 13:55
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  • 2023-03-17 14:52

    茶叶是很多中国人日常生活离不开的饮品,也是世界上仅次于水的第二大饮料。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,茶就名列其中,可见茶叶与我们的生活息息相关。

    我平时就特别爱喝茶,基本每天都是抓把茶叶扔到茶杯里,然后续水喝到淡而无味丢弃,可以说基本上属于以茶代水的情况。

    我对于茶叶基本不挑品种,只要能够给白开水带来味道就行,而且在我眼里没有什么好茶坏茶之分,只要适口就行。

    绿茶是我经常喝的茶叶,一个陕西朋友每年都会从汉中给我捎来点绿茶,基本这些绿茶够我喝上一年的。红茶我比较喜欢喝祁门红茶,而且我媳妇喜欢用牛奶泡红茶喝。我家里至今还有一罐朋友去国外捎回来的带有香精味道的红茶,这罐喝茶在我家里放了能有五六年了,不过喝起来好像并没有变味。不过上面标注的保质期为3年,虽然喝起来没有什么怪味,但是我也不喝了。

    三年后的茶叶还能喝吗?为什么?

    一,茶叶的品种

    茶叶按照是否发酵分为:

    1.绿茶:绿茶是没有经过发酵的茶叶,它主要喝它的香气以及那特有的青草味道,一般超市里卖的小包装绿茶上面都会标注保质期(18个月)。爱喝绿茶的人喜欢囤“明前茶”,基本上这些茶一年喝完等到新茶下来再购买。

    2.半发酵茶:我们常见的乌龙茶就是这种茶叶,包括安溪的铁观音等等,这类茶叶发酵后有浓郁的香气,市场上售卖的基本上以真空的小包装为主。

    3.发酵茶:红茶因为茶汤呈红 {MOD}而得名,它就是经过发酵彻底的茶叶,常见的祁门红茶、滇红茶等。红茶经常被制作成袋装的茶叶来冲泡,很多交通工具和宾馆都提供这种茶叶,而且外国人也比较喜欢喝红茶。

    二,茶叶放三年还能不能喝

    发酵茶和半发酵茶只要保存得当,那么放置三年都是可以喝的,而且有些发酵茶放置的越久反而味道越浓郁。红茶只要放置得当,那么放三年喝是没有问题的,毕竟茶叶已经发酵得十分彻底,本身茶叶本身特别干燥,因此也不易腐坏。

    绿茶放久了会变 {MOD},失去绿茶应有的芳香味道。很多人喝绿茶就是为了喝个“新”,放久了的绿茶味道会发生变化,而且茶汤的颜 {MOD}也会发生变化,虽然也能喝但是味道上没有新茶美味。

    这个就是我家里放了好几年的绿茶,喝起来已经有些窜味

    三,茶叶然后保存

    茶叶最好放在金属容器中密封保存,而且开盖以后最好尽快饮用完毕。茶叶放置在不超过30°的地方,而且最好阴凉通风干燥的地方保存,茶叶最主要的就是防潮窜味,只要保存茶叶的地方比较干燥,那么茶叶基本是不会坏的。

    放了3年的绿茶和红茶只要没有发生霉变和产生窜味,那么都是可以喝的。不过绿茶放置3年基本味道会发生变化,失去了绿茶应有的味道。红茶相较于绿茶,味道变化的不是太大。不过除了像黑茶和白茶这些利于陈放的茶以外,其它品种的茶最好及时喝完,毕竟放置时间过长受存放条件的*,茶叶里面发生的不确定因素太多。

    茶叶保质期一般在一两年左右。红茶的保质期为2年;绿茶的保质期为1年;黄茶的保质期为1年;黑茶与白茶具有越陈越香的特点,可长期保存;乌龙茶的保质期为2年,茶叶保存时需注意防潮、避光、防异味。

    茶叶没有固定的保质期,一般的茶叶三年是不能喝的,但是有些特殊的茶放的时间越久越好喝,像普洱就是放的越久越有价值。

    不能喝,买茶的时候,包装袋上都会写着保质期,一般茶叶在一年之内喝是最好的,而且能品味出茶的清香。

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