蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸

0沫随缘0 2023-03-17 14:39

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  0尾肥牛

  2023-03-17 15:07

  开水蒸。准备用料：红薯250g、水适量。1、准备食材，再拿一个小盘子垫子（可以不用）和一把小刀。2、将红薯泡水1分钟。3、用旧牙刷将红薯外表的土屑刷掉。4、用小刀把红薯的萌芽扣掉。5、锅中放入垫子（可用其他代替或不放），倒水。6、大火煮。7、水开后将红薯放入锅中。8、1分钟后，转小火煮25~30分钟。30分钟后先不开盖，闷5分钟。9、开盖，用筷子插入红薯，若可以轻松插入再端 出。（若不行请再蒸5分钟即可）10、红薯蒸好了，去皮后就可以吃了。
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