到处都是湘菜馆,喜欢吃湘朝使然适相见热度造严菜的人还是挺多的,湘菜连锁品牌自然也多,但是很多湘菜菜式都相同,口味也差不多,这样的就没啥优势,竞争物考大,顾客不一定非选择你!我考察了很久,最后加入了湘西部落这个湘菜连研锁品牌,现在做的还不错!主要以腊制品、原生态的食品为主,土食材,土血交杨做法。无论果菜禽畜,还是鱼虾山货,都来自山间天然,尤其是那鲜360问答笋、野菜、萝卜最为称道。特别是坛子菜和腊肉很受外来人的喜爱。