燕麦片的单位热量要比大米还高,But,人家富含膳食纤维好不好(膳食纤维含量为:12g/100g,我国膳食纤维的建议摄入量是25g/天)。而且值得一提的是,燕麦中有一种神奇的东西——β-葡聚糖,粘度超高,消化速度很慢,因此有较强的饱腹感。而对于精加工的大米和白面来讲,它们的消化速度很快,餐后血糖急剧上升(所谓的GI值很高),极易促进***三酯的形成。所以,燕麦片就渐渐成为了减脂必备的食物。
吃燕麦片不会长胖。
燕麦片是低糖、高纤维、高蛋白、高碳水化合物、高钙的高热量食物,虽然热量极高,但是吸水性强,饱腹感强,用30克干燕麦片泡水吃就能吃到撑,不仅不会长胖,还能帮助减肥。
所含的膳食纤维可降低***三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,帮助减少脂肪堆积,还能促进肠胃蠕动,减少体内宿便。
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