经常吃烫的食物，会诱发食道癌吗?

0上流少爷0 2023-03-17 17:14

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  0o哒丫梨o0

  2023-03-17 17:58

  容易导致食道癌发生的不良饮食习惯，总结如下: 2、腌制食品如咸鱼、咸肉、鱼露、虾酱、酸菜、火腿等，在腌制过程中常有霉菌污染。霉菌在体内能促使亚硝酸盐和食物中二级胺含量增加，产生很强的致癌物质亚硝酸胺类化合物。过量食用这类食物，会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。 以上介绍的就是导致食道癌发生的饮食习惯，高发地区和人群需要了解和禁忌，在日常生活中养成良好的饮食习惯，杜绝食道癌的发生。
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