买了个便携榨汁杯，是不是只能榨果汁不能榨豆浆？

0添加烘焙培训 2023-03-17 17:32

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  0教务处0

  2023-03-17 18:01

  即使能榨豆浆，也是生豆浆不能直接喝，必须煮开才能喝！

  可以榨豆浆，只不过比较麻烦，口感没豆浆机好，以下是榨豆浆步骤1、选豆：材料选择很重要，市面上一般有两种黄豆，一种扁长，一种圆而小，买这种圆而小的黄豆，本身榨出来的豆渣就相对要少。2、浸发：干豆要浸泡开，才来制浆。按个人喜好取适量黄豆，放容器中加两倍于黄豆的水，浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的，最好在打算制作豆浆的前一天，将豆浸泡。3、煮豆：一般人是打好豆浆，煮豆浆，所以才会有很多的豆渣。我们把步骤倒一下，先煮豆，把豆煮透了，一打就散，豆渣就少了。4、打豆浆：煮好的豆稍凉一下，比要喝的温度稍高一点就可放入榨汁机，加入煮豆的汤就可以开动榨汁机了。当打完所有的豆豆后，用滤网过滤下就可以喝了。

  可以，操作过程中必须注意的是，最后还要到水200ml左右，直到把榨汁机内的豆浆流完。刚榨出来的豆浆不能吃，必须在锅中煮一点时间知道沸腾之后再关火，然后再加糖或者加盐，这样香甜可口的豆浆就完成了。

  不是，看你买的榨汁杯功率和转速了，我买的摩飞榨汁杯21000转速，可以榨豆浆。亲测冰块、胡萝卜也都可以打碎
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