变性电泳和非变性电泳都可用于蛋白质研究,但基本原理和应用目的不同,讨论其区别

______純銀se 2023-03-17 17:38

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  ____Hnrp°↘

  2023-03-17 17:51

  变性电泳就是在loading buffer中加入了还原剂β-巯基乙醇,原理就是通过沸煮,利用还原剂的作用使蛋白结构间的二硫键打开,得到的是蛋白质的一级结构.非变性电泳就是不加入还原剂,这样可以蛋白的真实情况,比如蛋白间的聚集,二聚体,多聚体之类的.
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