甲醛为无 {MOD}气体,易溶于水,具有强烈的***性气味。鉴别含甲醛食品的简单方法,主要有眼看、鼻闻、手摸等方式。看食品颜 {MOD}是否正常,如果食品超过其应有的白 {MOD},而且体积肥大,应避免购买和食用;闻一闻你所购买的食品是否有一些***性的异味,如有异味,应持谨慎的态度;手摸食品,经手一捏食品就很容易碎的,很可能就是甲醛浸泡食品。