不能说日语,越南语,韩语是汉语方言。因为日语,越南语,韩语有他们本民族的固有语言。不过受古代汉语的影响,引进了大量的汉语词汇。(近代受欧美的影响又引进了一些外来语词汇)。从语法结构来讲与中文完全不同。因此不能说日语,越南语,韩语是汉语方言。