由问题可知,台州黄岩方言中的Ying,可能是保留了宋时的古音,可否写作“蠳”,纯系杜撰也。指的是“青蟹”,又叫蝤蛑(you-mou),在我国的东海和南海习见,味道好,营养高,已有人工养殖。
青蟹 浙江三门特产
青蟹