和工艺相向安呀阿关,红茶虽然是全发酵茶,但是现在的工艺一般轻滑晶喜象移触张末过都只发酵到80%左右,这也是迎合市场需求,但是也带来茶汤会发酸360问答发涩的问题。不过可以通过冲泡手法来调节,水温适当降低,用85℃水冲泡,快冲快出,会提高口感!