有差别的，绿***与有机食品认证是二个不同的认证标准及认证的机构，暂且归为一类先吧，现在是说绿***有机食品认证和食品安全溯源的区别。
绿***食品有机食品是指通过相关的食品认证机构认证的食品，其生长环境，生长标准，生长要求，检测都是按相关的食品认证机构认证的食品。
而食品安全溯源是指食品从种子，生长到餐桌这一系列的过程，在什么地方种植，使用了哪些农药化肥，用量多少，经过了哪些运输方式到达餐桌上的这一系列的过程，但这并不能说明这些食品是绿***食品，或者是有机食品。这两者是不同的。
绿***有机食品认证是说明本产品为绿***无公害种植，通过相关标准并得到认证；食品安全溯源是一套管理体系，食品的各个生产、运输、加工、储存等环节都能实现溯源管理，保障食品来源安全。
1、有机食品 指采取一种有机的耕作和加工方式，按照这种方式生产和加工的；产品符合国际或国家有机食品要求和标准；并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 2、 有机食品与其他食品的区别 目前，我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿***食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。 绿***食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品，分为*和A*。其中，*绿***食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，A*绿***食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲，绿***食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面： 1） 是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿***食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。 2） 是生产转型方面，从生产其他食品到有机食品需要2－3年的转换期，而生产其他食品（包括绿***食品和无公害食品）没有转换期的要求。 3） 是数量控制方面，有机食品的认证要求定地块、定产量，而其他食品没有如此严格的要求。 因此，生产有机食品要比生产其他食品难得多，需要建立全新的生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。
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