如何辨别有机茶和普通茶

0东京泰迪熊0 2023-04-14 09:05

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  __angelfish

  2023-04-14 09:32

  从外观上看，有机茶和普通茶很难区分。就产品质量的认定来说，有机茶和普通茶有以下三点区别： ①普通茶是对终端产品进行质量审定，不考虑或很少考虑生产和加工过程，而有机茶虔茶的质量审定不仅要对终端产品进行必要的检测，还要审查产品从种植、生产、加工、运输到贮藏全过程是否受到污染。 ②普通茶种植过程中通常使用农用化学品，而有机茶虔茶在种植和加工过程中完全禁止使用任何农用化学品和所有人工合成的辅助剂，不仅保护了茶园的生态环境，而且实现了生物的多样性。 ③有机茶虔茶可以通过有机产品的质量跟踪记录系统，追查到茶叶生产过程中的任何一个环节，这是普通茶难以具备的。

  泡好的有机茶放置24小时后，其茶汤、茶叶、气味没有太大变化，而常规茶叶则出现茶汤变浑浊，茶汤颜***变深紫等情况，茶香明显减弱。有机茶叶的稳定性和抗氧化性要强过常规茶叶。此外，把泡过的有机茶叶制作成植物标本(夹在书本中)后，茶叶干、湿对比颜***变化不大，泡过的茶叶干后能透光，而常规茶叶除颜***变浅外，干茶叶还不透光。
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