皮蛋拌豆腐是荤菜吗?

_o0峳峳0o_ 2023-03-17 21:48

• 

  ________ミ

  2023-03-17 22:11

  属于素菜，下面是做法主料内脂豆腐250g皮蛋2个胡萝卜10g 辅料油适量盐适量芝麻油适量醋适量白糖适量蒜适量生抽适量 步骤1.所有食材准备好2.将豆腐倒过来用剪刀剪刀掉四边的角，3.然后撕掉外皮，倒扣在碟子里，拍打盒子，拿掉外盒后，用刀将豆腐划成小块，静置几分钟就倒一次水，种内脂豆腐水份比较大，水份太多会影响料汁拌的口味4.将皮蛋去壳切成小丁5.将蒜和胡萝卜切成小沫状，和芝麻油鲜贝露醋白糖一起拌匀然后将皮蛋和调料也一起拌一起，6.再均匀的将拌好的皮蛋铺在豆腐上即可

  不是，素菜，豆腐是素菜，蛋类也是，出家人只可以吃鸡蛋的

  素菜不是荤菜！在放点炸花生米!
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