香菇炒肉怎么做?***豆腐和金针菇能做什么?自己回答别复制!

_M30_ 2023-03-17 21:14

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  ___耐撕Nice___

  2023-03-17 22:00

  我只能复制给你个我感觉还好的香菇炒肉发表于：2010-09-17来源：中国供鼎垛刮艹钙讹水番惊食用菌网主料：猪肉(瘦)200克,香菇（鲜）200克调料：猪油（炼制）75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克制作：1.肉和香菇分别切片；2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；4.炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开；5.待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
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