做腌鱼须要洗吗?热水还是冷水

≈萌↗______ 2023-03-17 21:42

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  ∑月下孤僧≯

  2023-03-17 22:16

  做腌鱼必须要清洗，要用冷水洗以便保持鱼的鲜味。

  要清水洗净温水过俩遍，掏空肚腩里的肠子，鱼鳃，，然后就用盐，醋葱姜，料酒泡椒浸泡鱼。

  你好！做腌鱼最好方法洗洗，可以冷水去洗。但是不洗的也有，

  将宰杀好的新鲜鱼，去掉鱼肚黑膜，然后去掉鱼鳞，用厨房的餐巾纸将水擦干净，然后再腌制。不需要清洗
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