食堂用电好还是用气好？

___凉城以北丶 2023-04-16 08:52

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  ___北执少年

  2023-04-16 09:48

  答：食堂还是用气好。

  中国从古至今都重视美食文化，从皇宫御食、至普通百姓招待亲朋好友及每逢喜庆日子，都设晏款待宾客，在制作食物上非常讲究火侯，食堂用气适合烹、炒、溜、炸、炖、闷，等方式方法，同时在餐桌上还特别都讲究***、香、味、型、应有具全。

  我觉得两者都用比较方便，比如用电，可以使用电饭锅焖米饭，还能熬制各种各样约粥，直接定时安全又省事，电饼铛可以烙饼烙韭菜盒子，用气那，因为火力旺，可以炒各种菜肴，也可以炖豆腐，炖鱼，做汤，炸制各种丸子，比用电快，而且炒出菜口感还好，

  丨用气好！因为气做出的饭菜香甜可口

  食堂用电或气都不错，电和气各有各的好处，只要是安全操作用什么都行。
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