红烧土豆怎么做好吃，红烧土豆的家常做法？

0o笑笑宝贝o0 2023-03-18 05:15

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  ___耐撕Nice___

  2023-03-18 05:40

  食材主料土豆600g辅料油适量盐适量辣椒粉适量生粉适量蒜末适量步骤1.土豆去皮，切成薄片2.热锅放油，稍微多一点3.土豆片倒进去4.翻炒5.一边翻炒，一边用锅铲推平，稍微煎制6.重复“翻炒-煎至”的动作7.炒至土豆片外面变得焦黄时，不时用筷子撮一撮，直到土豆片能毫不费力地被撮过去，说明土豆熟了。8.在炒土豆片的时候准备小半碗生粉水，放一勺盐9.放辣椒粉10.淋入适量油，用筷子拌匀备用11.锅里撒入蒜末12.倒入调好的生粉水13.翻拌均匀，烧至收汁14.装盘即可
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