细菌芽孢耐高温是因为含有哪些成分

0卡拉卡拉0 2023-03-18 05:01

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  ∮惗贤☆旭

  2023-03-18 05:41

  所谓耐热菌指实验型巴氏杀菌温度存菌体乳微细菌、芽孢菌通100 ％存些微球菌耐热性差产碱杆菌仅1％～10％存链球菌（即粪肠球菌）、乳杆菌些棒状杆菌耐热菌60 ℃ 耐受20min 仅1 ％左右菌株耐受63 ℃ 30min

  细菌芽孢耐高温是因为含有哪些成分 芽孢的定义有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。 1个细菌细胞只形成1个芽孢，有的在细胞一端，有的在细胞中部。 由于芽孢是在细胞内形成的，所以也常称之为内生孢子，亦称芽孢。芽孢的定义有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。1个细菌细胞只形成1个芽孢，有的在细胞一端，有的在细胞中部。由于芽孢是在细胞内形成的，所以也常称之为内生孢子，亦称芽孢。
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