苹果不氧化能吃吗?

_loloff_ 2023-03-18 05:45

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  ∝┵郗桖ス鬼ニ

  2023-03-18 06:09

  苹果应该在低温增湿环境下保存。家庭可包在塑料袋里放在冰箱保存。苹果切开后与空气接触会因发生氧化作用而变成褐***，可在盐水里泡15分钟左右。或将柠檬汁滴到苹果切片上，也防止苹果氧化变***。 Tips:吃苹果最好不削皮 苹果的果胶大部分聚集在皮。
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