发酵过程中无机磷的利用实验中影响实验结果的因素有哪些

___之最 2023-03-18 05:42

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  ∑月下孤僧≯

  2023-03-18 06:01

  不太理解，你是问影响的原理吗，原理是促进初级代谢，抑制次级代谢，因此影响你所要的产物的合成，还会使菌浓过大影响营养及氧所的吸收，使菌体死亡。

  实验原理酵母能使蔗糖和葡萄糖发酵产生乙醇和二氧化碳。 此过程与无机磷将糖 磷酸化有关。本实验利用无机磷与钼酸形成的磷钼酸配位化合物能被还原剂α -1,
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