蚝油放火锅里能好吃吗?

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______妍菥
______妍菥 2023-03-18 09:17
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  • 2023-03-18 09:53

    一般把蚝油放在调料碗里,盛适量汤后搅拌均匀,夹到菜后蘸着吃。因为蚝油是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。用不着加热再煮一道。 蚝油一般是放在汤里好吃些,或者单独放在一边醮来吃。而直接放在锅里味道会大变的。 蚝油主要是沾着东西吃,口感才好,若是吃不习惯蚝油的朋友,直接把蚝油倒进锅里,整锅的味道都会怪怪的

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