南京工业大学的化学工程与工艺专业在化工领域是没的话说，院长有好几个都是院士级别的，专业全国排名前五位以内。化学工程与工艺专业 化学工程与工艺专业作为化学工业的主要学科领域，担负着促进化学工业发展的重要使命。本专业培养掌握化工生产过程和设备的基本规律和原理，掌握化工单元操作、化工热力学、化学反应工程、分离工程及化工工艺等方面的专业理论基础和知识，能从事化工产品研制、化工过程开发、工艺与设备的工程设计、系统分析优化和生产管理的高级工程技术人才。 学院以创建化工品牌专业、培养特***人才为目标，突出教学的中心地位。针对“宽口径、厚基础”的人才培养要求，构建了“以专业主干课程为核心的模块化课程结构”体系，8门专业主干课实行课程带头人制度，各课程带头人都是由具有丰富教学、科研和管理经验的教授和副教授担任。学院推出近20门专业方向任选课供学生自主选择，为学生自主学习和个性特长发展创造了良好的条件。这样的课程体系达到了博与精的紧密结合。组织活跃在科研第一线的知名教授开设“化学工程研究进展讲座”课程，将一些最新的研究成果及时融入教学之中，以强化学生的学科前沿意识，真正体现科学研究对本科教育的促进作用。 针对研究型、工程型、复合(学科交叉)型三类特***人才的培养要求，建立了分层次的实践教学平台，从不同层面锻炼学生的实践技能和创新精神。依托江苏省化工与石油化工支柱产业和沿江高新技术产业带的产业优势，通过建立实习基地、研发中心、人员互聘等形式，将产业的新发展及时辐射到教学环节中，同时也为产业提供更具特***的人才。将科研融入教学，将科研成果转化为教学实验，提高了教学实验的质量和水平，形成了本院自己特***的实验装置。设立了创新实验室和创新基金，既培养实践技能，更激发创造热情、启发创新思维。“创建化工品牌专业、培养特***人才”研究与实践项目2004年被评为江苏省优秀教学成果特等奖。
明确的说是一级学科，名字叫做化学工程与技术，下辖五个二级学科，工程，工艺，催化，应化，生化。至于南工大的化工你看各项排名就知道了。
你还是去北化吧，南工大没前途
二级学科哈~~
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